Используется в супах, омлетах, салатах, овощных и мясных блюдах, для приготовления соусов, подливок, заправок, приправ, для бутербродных масел

Ванильный сахар — это смесь кристаллов ванилина и сахарного песка.

Гвоздика применяется при консервировании и мариновании рыбы, грибов, овощей и фруктов. Также ее используют для приготовления плова, жареного мяса, бульонов, соусов, мясных и рыбных закусок, заливок, холодца и т.д.

Дата изготовления указана на упаковке. Пищевая ценность: белок - 6,27%, жир - 20,44%, углеводы - 52,25%, энергетичская ценность - 1750 кДж. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше +200 С и влажности 75% - 12 месяцев. Масса нетто - 7 гр.

Штрих код 4870144863542

В коробке 150 штук.

У гвоздики сильный пряный аромат, слегка сладковатый, согревающий. На вкус она жгучая, слегка вяжущая. Основные вкусовые свойства сосредоточены в бутоне, в ножке они менее выражены.
Гвоздика хорошо сочетается с разными продуктами, она является составляющей многих пряных смесей. Популярна в приготовлении горячих напитков с воном, пуншей, глинтвейнов и компотов. Хорошо ароматизирует консервированные фрукты и соления.

Горчица - пряно – ароматическое растение, родиной которого считаются страны средиземноморья. В качестве пряности используются семена горчицы, содержащие большое количество жирных и эфирных масел. Различают черную горчицу, сарептскую и белую. Из сарептской горчицы получают порошок 1-го сорта для приготовления столовой горчицы.

Дрожжи - это великолепный источник белка и превосходный источник натуральных витаминов группы В, один из богатейших источников органического железа, минеральных веществ, микроэлементов и аминокислот.

Зира (индийский тмин) в кулинарии чаще всего применяются в целом или молотом виде. Как и у тмина белого, применяют семена зиры, которые обладают характерным ароматом с оттенком соснового запаха и оригинальным сладким, пряным вкусом. Иногда в качестве пряности используют также зелень этого растения.

Зира, обладающая приятным и довольно резким ароматом и вкусом, завоевала признание во всем мире. Без нее невозможно представить себе кухню народов Индии и Средней Азии.

В свежем и сушеном виде в среднеазиатской кухне его применяют также в рыбных блюдах, фаршах для самсы, в маринадные подливки для мяса, соусах и кашах, а также при производстве домашней колбасы из баранины и конины.

О пользе имбиря для организма знают немногие, поскольку продукт только приобретает популярность в нашей стране. Между тем корень имбиря не только обладает согревающим эффектом в зимнее время года, но оказывает лечебное воздействие на здоровье мужчин и женщин. С помощью имбиря можно избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах, ускорить обмен веществ, укрепить иммунитет и повысить работоспособность.
Продукт имеет обширное применение в кулинарии, обладает приятным вкусом и запахом. Для организма полезен не только молодой цельный корень, но и молотый (который используется в качестве пищевой добавки), а также маринованный. Даже цукаты, сделанные из имбиря, несмотря на высокое содержание сахара, полезны для здоровья.
Имбирь – низкокалорийный продукт с богатым составом микро- и макроэлементов, витаминов, незаменимых и заменимых аминокислот.
Калорийность свежего корня имбиря составляет 79,8 ккал на 100 г.

После обработки энергетическая ценность продукта изменяется, а именно:

сушеный (молотый) корень

Имбирь добавляют в тесто, супы , соусы, овощные, фруктовые маринады, при тушении мяса, птицы, рыбы.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр.: белок -9,12г., жир - 5,95г., углеводы - 58,29 г. Энеретическая ценность - 347 кКал. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше +20 С и влажности 75% - 12 месяцев.

Состав: солод ржаной, сухари панировочные (ржаные, пшеничные. Хранить при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре 300С. Не допускается хранить полуфабрикаты сухие вместе с товарами, имеющими специфицеский запах. Срок хранения 1 год. Энергетическая ценность: 377ккал. Дата изготовления указана на упаковке.

Кисель – очень питательное, калорийное блюдо из-за содержания в нем крахмала, он сохраняет множество витаминов. Кисель оказывает подщелачивающее действие на организм, что очень важно для людей, страдающих повышенной кислотностью или гастритом, и язвенных болезнях желудка, и двенадцатиперстной кишки.
Способ приготовления: брикет размять, тщательно перемешать с небольшим количеством холодной воды, затем заварить кипятком при интенсивном перемешивании и довести до киспения. Воды на 170 гр. - 1,2 литров (6 стаканов).

Состав: сахар, крахмал, кислота лимонная, вкусо-ароматическая добавка "
БАРБАРИС"
(идентично-натуральной).
Масса нетто при стандартной влажности 170гр.+--4,5%.
Пищевая ценность на 100гр.: углеводы 92,0 г., белки 0,1г., энергетическая ценность 368,4 Ккал.
Срок хранения: 24 месяца
СТ 409089-1910-ТОО-03-14
Штрих-код 4870144866123

Состав: сахар, крахмал, кислота лимонная, вкусо-ароматическая добавка "
КЛЮКВА"
(идентично-натуральной).
Масса нетто при стандартной влажности 170гр.+--4,5%.
Пищевая ценность на 100гр.: углеводы 92,0 г., белки 0,1г., энергетическая ценность 368,4 Ккал.
Срок хранения: 24 месяца
СТ 40908-1910-ТОО-03-14
Штрих-код 4870144866185

Состав: сахар, крахмал, кислота лимонная, вкусо-ароматические добавки "
Ассорти"
(идентично-натуральным).
Масса нетто при стандартной влажности 170гр.+--4,5%.
Пищевая ценность на 100гр.: углеводы 92,0 г., белки 0,1г., энергетическая ценность 368,4 Ккал.
Срок хранения: 24 месяца
СТ 40908-1910-ТОО-03-14

Кисель – очень питательное, калорийное блюдо из за содержания в нем крахмала, он сохраняет множество витаминов. Кисель оказывает подщелачивающее действие на организм, что очень важно для людей, страдающих повышенной кислотностью или гастритом и язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки. Кисель, приготовленный из высококачественных ягод или соков, по количеству органических кислот прочно держит первое место среди прочих напитков, к тому же он обладает целебными качествами , которые во многом зависят от того, из каких плодов сварен кисель: Черника в киселе эффективна при заболеваниях желудочно - кишечного тракта, инфекционных заболеваниях, а также для улучшения остроты зрения.
Яблочный кисель рекомендуется для профилактики анемии, гиповитаминоз и для улучшения пищеварения. Используют его и как диетическое средство.
Малиновый кисель полезен при заболеваниях печени и желчного пузыря, обладает легким слабительным , желчегонным и мочегонным действиями.

Паприка — специя, представляет собой порошкообразную консистенцию ярко-красного цвета. Приправа имеет пряный сладковатый вкус, приятный перечный аромат и слегка острое послевкусие. В зависимости от места производства, паприка — приправа с ярко-выраженным сладким вкусом или с добавлением едва уловимых жгучих ноток.

Данная специя — и краситель, и ароматическая вкусовая добавка в одном «флаконе». Эту специю добавляют в огромное количество блюд.
Вы можете встретить паприку в составе:овощного плова или ризотто
она хорошо сочетается с пастой и пиццей
уместна паприка в овощных салатах, а точнее, заправках
её добавляют в супы и рагу
приправа придаёт красивый оттенок соусам и маринадам
она хороша ко многим вторым блюдам.

Калорийность паприки – 358 ккал. Что касается соотношения БЖУ, то состоит эта пряность в основном из углеводов – на 100 приправы их приходится 34 г. Белков чуть больше 14%, жиров – почти 13%.

В составе ароматного порошка есть необходимые для организма человека минеральные вещества (в ч

Первые цивилизации уже полностью имели культуру разведения пряно-ароматических растений. Пять тысяч лет назад египтяне использовали аир. Рецепты, начерченные на папирусах, которые относятся к середине второго тысячелетия до нашей эры, повелевают добавлять в пищу анис, горчичное семя, тмин, кориандр, мяту, полынь, корицу и шафран.

Теплый чарующий аромат корицы молотой корицы высшего сорта хорошо сочетается с яблоками, грушами и шоколадом. Щепотка тертого шоколада и корицы станут прекрасным дополнением к кофе. Корицу используют для ароматизации напитков, маринадов, печенья, булочек, сладких блюд из творога и фруктов, добавляют в овощные и фруктовые салаты, в блюда из птицы, свинины и баранины.

Количество нутриента в порции %РСП
Вес
100 g

Вода
10.58 g

Углеводы
27.49 g
9%

Пищевые волокна
53.1 g
266%

Жиры
1.24 g
2%

Белки
3.99 g
7%

Спирт
0 g

Холестерин
0 mg
0%

Зола
3.6 g

Используется для приготовления теста, печенья, кексов, соусов, супов, киселей, а также для накрахмаливания белья. Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок - 0,1г, жир - 0,0г., углеводы 78,2г. Энергетическая ценность - 1310 кДж. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200С и влажности 75% - 24 месяца. Дата изготовления указана на упаковке.

Используется для приготовления теста, печенья, кексов, соусов, супов, киселей, а также для накрахмаливания белья. Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок - 0,1г, жир - 0,0г., углеводы 78,2г. Энергетическая ценность - 1310 кДж. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200С и влажности 75% - 24 месяца. Дата изготовления указана на упаковке.

Калорийность 565 ккал 37%
Белки 19.4 г 21.09%
Жиры 48.7 г 72.69%
Углеводы 12.2 г 8.78%
Пищевые волокна 5.6 г 28%
Вода 9 г 0.33%

"
Куркума молотая нашла широчайшее применение в гастрономии – ее добавляют в блюда из птицы и говядины, рыбы и риса, морепродуктов и салатов. Куркума придает блюдам приятным желтый цвет, который, как известно, способствует пищеварению. Требуется совсем немного куркумы (буквально крошки на кончике ножа), чтобы придать блюдам пикантный пряный слабожгучий вкус.

Состав
Высушенные измельчённые до порошкообразного состояния корневища и стебли однодольного травянистого растения семейства имбирных (Curcuma)"

Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200 С и влажности 75% - 12 месяцев.

Дата расфасовки указана на упаковке.

Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200 С и влажности 75% - 12 месяцев.

Дата расфасовки указана на упаковке.

Лимонная кислота - натуральная пищевая добавка. Содержится в большом количестве в лимонах, из чего и была получена впервые. Сухая лимонная кислота абсолютно без запаха, что делает ее незаменимым компонентом в тех блюдах, которые нужно подкислить и не испортить их запах уксусом. Лимонная кислота пищевая широко используется в кулинарии, в соусах, для приготовления напитков, а так же для консервации овощей, фруктов и ягод. Также лимонная кислота улучшает пищеварение, выводит токсины, укрепляет стенки сосудов, регулирует уровень глюкозы в крови, улучшает состояние кожи и волос

Мускатный орех – удивительная во всех отношениях специя, имеет пряно-жгучий вкус и мускусный аромат, сводящий с ума людей не один век. Ещё в глубокой древности известные красавицы знали о способности аромата мускатного ореха «привораживать» мужчин.

Нужно помнить, что хранится мускатный орех в молотом виде гораздо меньше, чем в целом, поэтому есть резон приобрести натуральный орех и тереть его на тёрке при необходимости.

Калорийность молотого мускатного ореха
Калорийность молотого мускатного ореха составляет 555 ккал на 100 грамм продукта.

Состав молотого мускатного ореха
Химический состав молотого мускатного ореха включает в себя: холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С и РР, а также необходимые организму минералы: калий, кальций,магний, цинк, медь и марганец, селен, железо, фосфор и натрий.

Полезные свойства молотого мускатного ореха
Именно сбалансированный витаминно-минеральный комплекс позволяет использовать молотый мускатный орех в народной медицине как средство, стимулирующее кровообраще

Паприка - приправа из сушенного сладкого перца. Прекрасно сочетаетя с мясом, курицей, овощами, особенно томатами и капустой, сыром, яйцами, рыбой и морепродуктами.

Пищевая ценность: белки - 1,3%, углеводы - 4,7%, энергетическая ценность - 23 ккал.

Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200С и влажности 75% - 12 месяцев.

Паприка - приправа из сушенного сладкого перца. Прекрасно сочетаетя с мясом, курицей, овощами, особенно томатами и капустой, сыром, яйцами, рыбой и морепродуктами.

Пищевая ценность: белки - 1,3%, углеводы - 4,7%, энергетическая ценность - 23 ккал.

Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200С и влажности 75% - 12 месяцев.

Перец черный в горошек из высшего сорта, являеться самой универсальной пряностью ко многим блюдам.

Перец черный в горошек из высшего сорта, являеться самой универсальной пряностью ко многим блюдам.
Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200С и влажности 75% - 24 месяца. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белка 12,71%, жиров 5,3%, углеводов 69,54%. Энергетическая ценность: 1507,2кДж.

Перец черный в горошек из высшего сорта, являеться самой универсальной пряностью ко многим блюдам.
Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200С и влажности 75% - 24 месяца. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белка 12,71%, жиров 5,3%, углеводов 69,54%. Энергетическая ценность: 1507,2кДж.

Пряно-ореховый аромат петрушки, её приятный вкус с лёгкой горчинкой отлично сочетаются со свежими и приготовленными овощами, яркая зелень является прекрасным украшением закусок и готовых горячих блюд.

Состав: чеснок, паприка, чили, тмин, черный перец, базилик, приправа "
карри"
, мускатный орех, имбирь, соль йодированная.

Способ применения: добавить по вкусу во время приготовления фарша или заправки мант.
Соста: черный перец, чили, лук, чеснок, кориандр, перец душистый, соль йодированная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. подукта: белок - 11,58%, жир - 3,75%, углеводы - 44,09%, энергетическая ценность - 256 ккал-1072кДж.
Хранить в сухом, прохладном месте. Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев.
СТ 40908-1910-ЖШС-07-2013
Масса нетто: 150 гр. В коробке 40 штук. Штрих код 4870144864785

Описание: Используется как пикантная ароматическая приправа, придающая нежный вкус и аромат корейским салатам из моркови, баклажана, грибов,капусты и редьки.

CОСТАВ: Соль, паприка, горчица, перец черный, кориандр, чеснок, перец белый, куркума, укроп, перец красный, перец душистый, мускатный орех, чабер, кумин, базилик, мята, тимьян.

Пиправа для плова. Масса нетто 150 гр. +-- 4,5%. ДойПАК. Придает блюду особый вкус и аромат.

Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев.

Представляет собой жидкую заправку от бежевого до коричневатого оттенка. Перед вскрытием ее нужно обязательно встряхнуть для получения однородной консистенции.

Приготовить заправку можно и самостоятельно в домашних условиях. Так будет даже лучше, потому что возможно самим подобрать состав в зависимости от вкусовых предпочтений.

Приправу добавляют по вкусу за 5 минут до готовности.
Состав: семена укропа, паприка, мускатный орех, кориандр, черный перец, чеснок, чили, соль йодированная.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 11,58%, жир - 3,75%, углеводы - 44,09. Энергетическая ценность - 1072кДж.

Масса нетто 1 пакетика в Дойпак: 150гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 40
Штрих-код: 4870144865645

Приправа универсальная 10 овощей и трав в ДойПак.

масса неттто 1 пачки ДойПак 150 гр.

количество в коробке:40 штук,

масса нетто 1 коробки 6,0кг, брутто 6,3 кг.

штрих код 4870144865515

Наши специалисты тщательно изучали рецептуру различных приправ из разных уголков мира. Внимательно рассматривались отзывы кулинаров и оценки экспертов. Благодаря этому были отобраны выверенные рецептуры более 20 приправ. Приправа «Универсальная» подходит для любых блюд. Остальные приправы акцентируют вкусовые оттенки тех или иных продуктов, например: приправа для мяса, птицы или рыбы, для салатов, картофеля и риса.
Приправы – это вещества, используемые для приправления и улучшения вкуса блюд, напитков, выпекаемых изделий и сладостей, а так же для придачи им особого привкуса. Учитывая их происхождение и цель, приправы можно разделить на следующие группы :

Аджика - распространненая грузинская смесь, которая продается в виде пасты или порошка.
Состав: укроп семена, кориандр, паприка, лавровый лист, барбарис, чили, соль йодированная.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 11,58%, жир - 3,75%, углеводы - 44,09%. Энергетическая ценность -1072кДж.

Масса нетто 1 пачки: 20 гр.
Срок хранения: 18 месяцев. Пакетов в коробке: 150 штук. Штрих-код: 4870144860947
СТ 40908-1910-ТОО-07-2013

Букет приправ - это универсальная приправа с овощами и специями. Высокое качество этого продукта
Вы сразу определите по вкусу. Приправу применяют как для первых, так и для вторых блюд.
Приправу добавляют по вкусу за 5 минут до готовности.
Состав: морковь, лук, чеснок, паприка, куркума, кориандр, зелень укропа и петрушки, перец черный, соль йодированная.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 12,79%, жир - 1,32%, углеводы - 50,67. Энергетическая ценность - 1110кДж.

Масса нетто 1 пакета: 20гр. +--2,25 гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144863672

"
Приправа для баранины.

Это универсальная приправа с овощами и специями. Высокое качество этого продукта
Вы сразу определите по вкусу. Приправу применяют как для первых, так и для вторых блюд.
Приправу добавляют по вкусу за 5 минут до готовности.
Состав: лавровый лист, паприка, чили, мускатный орех, чеснок, черный перец, кориандр, лук, хуаджо, соль йодированнная.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 11,58%, жир - 3,75%, углеводы - 44,09. Энергетическая ценность - 1072кДж.

Масса нетто 1 пакетика: 20гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144862385"

Наши специалисты тщательно изучали рецептуру различных приправ из разных уголков мира. Внимательно рассматривались отзывы кулинаров и оценки экспертов. Благодаря этому были отобраны выверенные рецептуры более 20 приправ. Приправа «Универсальная» подходит для любых блюд. Остальные приправы акцентируют вкусовые оттенки тех или иных продуктов, например: приправа для мяса, птицы или рыбы, для салатов, картофеля и риса.
Приправы – это вещества, используемые для приправления и улучшения вкуса блюд, напитков, выпекаемых изделий и сладостей, а так же для придачи им особого привкуса. Учитывая их происхождение и цель, приправы можно разделить на следующие группы :

Плоды – кориандр, мускатный орех, черный, белый и зеленый перец, паприка, ваниль.
Корни – имбирь, куркума, чеснок, хрен, лук.
Корки – корица, сандал.
Листья – лавр.
Семена – семена горчицы, маковые зерна.
Цветки – Хмель, каппар, гвоздика, шафран.
В отдельную группу можно включить кухонные или ароматические травы. Ароматические

Приправа для гриля "
Омега"


Состав: карри, паприка, чеснок, чили, базилик, тмин,черный перец, соль йодированная.

"
Приправа для Гриля.

Добавить в маринад 1-2 чайные ложки приправы и оставить на 30 минут, после чего, обжарить до готовности.

Хранить в сухом прохладном месте.

Состав: карри, паприка, чеснок, чили, базилик, тмин, черный перец, соль йодированная.

Срок годности при t не выше 25? и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Пищевая ценность: белок - 14,45%, жир - 0,91%, углеводы - 57,36%,Энергетическая ценность - 1235кДж.

Гуляш - традиционное блюдо венгерской кухни, популярен во многих странах. Приправа для гуляша добавляется по вкусу во время приготовления мяса.

Состав: чеснок, чили, черный перец, паприка, лук, душистый перец, тмин, имбирь, базилик, соль йодированная. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белок - 14,45%, жир - 0,91%, углеводы - 57,36%, энергетическая ценность - 295 ккал-1235кДЖ. Придает блюду особый вкус и аромат!

Хранить в сухом, прохладном месте. Срок годности при t не выше 250С и влажности 75 % - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Масса нетто 1 пакета: 20 гр.

Срок хранения: 18 месяцев

Пакетов в коробке: 150

Штрих-код 4870144862798

Масса коробки: нетто 3,0 кг, брутто 3,3 кг

Способ применения: для улучшения вкуса и аромата мясного фарша (1 кг) добавить 1 столовую ложку приправы. Состав:мускатный орех, черный перец, душистый перец, кориандр, паприка, чеснок, чили, соль йодированная. Пищевая ценность: белок - 11,58%, жир - 3,75%, углеводы - 44,09%, энергетическая ценность - 1072кДж.

Добавить по вкусу во время приготовления. .

Хранить в сухом прохладном месте.

Состав: зелень укропа, петрушки, перец черный, чеснок, лук, паприка, мясной бульон, томат, соль йодированная.

Срок годности при t не выше 25o и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Пищевая ценность: белок - 12,79%, жир - 1,32%, углеводы - 50,67%,Энергетическая ценность - 2650ккал.

Масса нетто 1 пакета:20 гр.,

Срок хранения:18 месяцев

Пакетов в коробке:150 штук

Штрих-код 4870144863573

СТ 40908-1910-ТОО-07-2013

Масса коробки: нетто 3,0 кг. брутто 3,3 кг.

Способ применения: используется как пикантная ароматная приправа придающая нежный вкус и аромат корейским салатам из моркови, баклажанов, грибов, капусты, редьки.
Способ приготовления: 1 кг очищенной моркови натереть соломкой, добавить 1-2 чайных ложек приправы, 4-5 чайных ложек 9% уксуса, натереть 5-6 зубчиков чеснока. Нагретое подсолнечное масло влить в смесь, тщательно перемешать и оставить на 4-6 часов в холодном месте до готовности.
Состав: чили, паприка, кориандр, чеснок, черный перец, соль йодированнная.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 11,58%, жир - 3,75%, углеводы - 44,09%. Энергетическая ценность - 1072кДж.

Способ применения: эта приправа добавляется при приготовлении туздык (бульона), для заправки бесбармака.
Состав: лук, кориандр, зелень укропа и петрушки, черный перец, чеснок, мускатный орех, паприка, соль йодированнная.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 14,45%, жир - 0,91%, углеводы - 57,36%. Энергетическая ценность - 1235кДж.

Масса нетто 1 пакетика: 20гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144862330